Économie

jeudi, 28 février 2019 11:42

Salon de l'agriculture : l'Outre-mer marque les esprits et les papilles

Les concours agricoles sont toujours des moments très attendus quand vient la période du Salon de l'agriculture. Cette année l'engouement a été encore une fois très important et une fois de plus les produits des régions françaises éloignées de l'Europe ont montré toutes leurs qualités. Rhums des Antilles, vanille de Tahiti, confitures de La Réunion ont séduit.

La Guadeloupe et la Martinique se distinguent avec 24 médailles chacune mais au nombre de médailles d'or les producteurs martiniquais sont intouchables avec 14 distinctions dont 5 pour la seule exploitation Bellonie et Bourdillon Successeurs, producteurs des marques Trois Rivières, La Mauny et Duquesne. Cette société décroche même deux médailles d'or pour deux de ses rhums blancs agricoles AOC (appellation d'origine controlée) avec un taux d'alcool par volume de 55 %. Et dans la catégorie à 50 %, elle est encore présente aux côtés de quatre autres producteurs martiniquais en or. Si les Antilles se taillent la part du lion, notamment grâce à leurs rhums, dont la réputation n'est plus à faire, on trouve tout de même une belle présence des autres régions de l'Outre-mer dans les catégories telles que le miel, les confitures ou encore la vanille. Les visiteurs du Salon ont également pu apprécier la saveur du cacao venu des tropiques. La remise de prix de ce Concours général agricole a lieu ce jeudi 28 février au stand de l'Odéadom.

PALMARÈS

MARTINIQUE

Miel tropical foncé
Or : Miellerie Maniba
Punchs
Or : Héritiers H. Clément pour leur planteur
Argent : 
- Héritiers H. Clément pour leur punch coco 
- Distillerie Dillon pour son punch passion
- Bellonie et Bourdillon Succeseurs pour leur schrubb
Rhums blancs agricoles à 55 %
Or : Bellonie et Bourdillon Successeurs (deux produits en or)
Argent : Rhums HSE 
Rhums blancs agricoles à 50 %
Or :
- Saint-James- Bellonie et Bourdillon Successeurs
- Héritiers Crassous de Medeuil- Rhums HSE
- Distillerie Dillon
Argent :
- Héritiers Crassous de Medeuil
- Saint-James- Bellonie et Bourdillon Succeseurs
Rhums blancs de jus de canne à 50 %
Argent : Bellonie et Bourdillon Succeseurs
Rhums bruns ou élevés sous bois
Or : 
- Bellonie et Bourdillon Successeurs
- Sas Distillerie Dillon
- Rhums HSE
Argent : Distillerie La Favorite.
Bronze : Crassous de Medeuil
Rhums vieux
Or : Héritiers Crassous de Medeuil
Argent : Héritiers Crassous de Medeuil

GUADELOUPE

Rhums blancs 55 %
Argent : Bologne SA et distillerie Longueteau
Bronze : distillerie Longueteau
Rhums blancs à 50 % : 
Or : liquoristerie Madras
Argent : Bologne SA et Sarl Montebello
Bronze : rhumerie agricole de Bellevue
Rhums bruns ou élevés sous bois
Argent : Damoiseau
Rhums vieux
Argent : Bologne SA, Rhum Damoiseau SA et Distillerie Bielle
Bronze : Marquisat de Sainte-Marie
Punchs
Or : 
- liquoristerie Madras et distillerie de Séverin pour leur punch coco
- liquoristerie Madras pour son schrubb
Argent :
- distillerie de Séverin et La Case des saveurs pour leur punch passion
- la Case à saveurs pour son punch planteur
- la distillerie Bielle de Marie-Galante pour son punch vanille
Bronze : 
- Artisan Rhumier pour son punch passion
- La Case à saveurs et Artisan Rhumier pour leur punch ananas
Miel tropical clair
Or : Les ruchers de SapotilleMiel tropical foncé
Bronze : Mulard Jean Desir Miel 

LA RÉUNION

Confitures, gelées et crèmes
Or :
- Les saveurs de la Fournaise pour sa confiture de coco
- Mélissa Distribution pour sa confiture de litchis
Argent : 
- Sarl Soleil Réunion pour sa confiture d’ananas
- Mélissa Distribution pour sa confiture de papaye
Punchs
Bronze : distillerie Rivière du Mât pour son punch coco
Vanille
Or : SCA Provanille et la Vanilleraie

NOUVELLE-CALÉDONIE/POLYNÉSIE

Miel tropical clair
Argent : Les Trésors de l’île
Miel tropical foncé 
Or : Usike Jules
Punchs au rhum
Or : Distillerie Moux pour son scrubb
Rhum blanc au jus de canne à 55 % 
Or : Distrillerie de Tahaa
Rhum blanc à la melasse à 45-50 %
Or : Distillerie du Soleil
Vanille
Or : Tahiti Vanille-Abel Alain

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